CHEF RAQUEL

                                        MENÚ (apto para celiacos)

                                               

                                           1º PLATO: CREMA DE VICHYSSOISE

                                           

                                                                                                                                                                  

                                              

                                            2º PLATO: FILETES DE LOMO CON PATATAS

                                                  

                                                                                                                

3º PLATO: FLAN

BEBIDA: ZUMO DE NARANJA

 

1º Plato: La crema de vichissoise lleva agua, patata,puerro y nata .Nutrientes vitamina, fibra y sales minerlesy calcio.Se cuece todo y se bate.

2º Plato: Lomo con patatas. Nutrientes :Lomo: proteína y grasas y la ensalada vitamina y sales menrales y fibra.Se ha hecho la lechuga combinado lechuga, tomate y otras especias y friendo el filete.

3º Plato : Flan lleva: leche y huevo: nutrientes,proteína, grasa hidratos de carbono vitamina y sales minerales.se ha echo poniendo leche y azúcar y después batiendo lo con el huevo y después meterlo en le horno al baño maría.

Bebida: zumo de naranja: lleva naranja: nutrientes fibra, vitamina y sales minerales